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Wir lieben Kaffee

Café und Barista-Training.

01Café-Bar

Ob aus der French Press, der Siebträgermaschine oder handgefiltert: Guter Kaffee ist Lieblingsgetränk, Lebenselixier und pure Lust. Oder haben Sie die Frage „Haste Lust auf ´nen Kaffee?“ schon einmal wegen des Kaffees verneint?!

02Gastro-Training

Kaffee ist das beliebteste Getränk Deutschlands und in der Gastronomie gehört er obligatorisch zum Abschluss eines Menüs dazu. Deshalb sind der Umgang mit Siebträgermaschinen und Grundwissen um das Produkt Kaffee feste Bestandteile einer zeitgemäßen gastronomischen Ausbildung.

03Team-Events

Man sagt, dass guter Kaffee „eine Umarmung ist, die in eine Tasse passt“. Manchmal sagt eine Umarmung mehr als tausend Worte – und umso besser, wenn man sich dazu bei einer gemeinsamen Tasse Kaffee findet.

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Barista-Schulung

Unsere Baristakurse

Unsere Barista-Schulungen vermitteln Grundlagen, erweitern das Wissen über Kaffee-Kunst oder bringen die Kaffeezubereitung auf ein professionelles Niveau.

Chemex

Eigene Filtriertechnik, in dem sich Aromen
und Geschmack gut entfalten.

Handfilter Kalita

Klassiker mit besonders schonender
Kaffee Extraktion.

French Press

Wasser fließt nicht durch, sondern
ist mit Kaffee gemischt, gleichmäßige Extraktion.

Karlsbader Kanne

4 Porzellanteile, die geschmacksneutral
sind und für reinen Kaffeegeschmack sorgen.

Den besten Kaffee genießen…

Kaffee ist Handwerk, Kunst, Lebenslust, Lachen, Auszeit, Leidenschaft und Tradition. Diese Charakterzüge vermittelt Diana Laden in ihrem KaffeeLaden